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Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae em cultura mista com Lactobacillus fermentum

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1997. Descrição: 104 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	9133 BR9802616 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		9133 BR9802616

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Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 76-87; 10 illus.; 21 tables

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