Amaryllis /

Por:

Zahler, Paccelli M

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Português Detalhes da publicação: Brasília: Grupo Brasília de comunicações, 1993. Descrição: 44 pAssunto(s):

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Tipo de material	Biblioteca atual	Coleção	Número de chamada	Número do exemplar	Situação	Devolução em	Código de barras
Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	Acervo Cultural	S86 BS0000926 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		S86 BS0000926

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1 Qualidade do caldo de sorgo sacarino para multiplicacao da Saccharomyces cerevisiae
por Silva, H. | Amorim, H.V. | Zago, E.A. | Silva, A.A.Q. da | Diehl, V.J.
2 Aproveitamento da Eichornia Crassipes na producao de leveduras, racoes e forragens
por Oyakawa, N. | Orlandi, W. | Valente Filho, O.L.
3 Novas materias primas. Os sub-produtos da agroindustria. O PROALCOOL e a producao de levedura e vinhaca. Perspectivas do momento [Programa Nacional do Alcool, Brasil]
por Amorim, H.V. de | Mattos, W.R.S.
4 Estudos geneticos em leveduras utilizadas na producao de proteina unicelular. Comparacao entre o crescimento de linhagens de torula utilis
por Melo, M.R. de C. | Azevedo, J.L.
5 Agentes da fermentacao alcoolica [Levedo; Fermento; Brasil]
por Araujo, J.A. de
6 Fermento selecionado IZ-1904 [fermentacao alcoolica]
por Leme, J.R. de A. | Lima, L.S. de | Lopes, C.H. | Ferrari, S.E. | Lopes, J.J.C. | Germek, H.A. | Oliveira, E.R. de
7 Fermento selecionado 12-1904 [alcool, industrializacao]
por Leme, J.R. de A. | Lima, L.S. de | Lopes, C.H. | Ferrari, S.E. | Lopes, J.J.C. | Germek, H.A. | Oliveira, E.R. de
8 Levedura seca de destilaria de alcool de cana-de-acucar (Saccharomyces spp.)na alimentacao de leitoes em recria
por Berto, D.A.
9 Caracterizacao genetica e molecular de estreptococos lacticos
por Santos, A.L.L. dos
10 Leveduras e fermentacao alcoolica
por Vaughan, R.B.
11 Avaliacao de leveduras industriais em diferentes condicoes de fermentacao alcoolica
por Peisino, G.
12 Desempenho de bovinos confinados com racao a base de bagaco de cana-de-acucar auto-hidrolisado, levedura e vinhaca, sub-produtos da industria de acucar e alcool
por Lacorte, M.C.F.
13 Analise de tetrades e biometrica combinadas para o estudo da producao de etanol em Saccharomyce cerevisiae
por Kido, E.A.
14 Genetica e melhoramento de Candida sp para a producao de coalho microbiano
por Fungaro, M.H.P.
15 Efeito de alguns herbicidas sobre a fermentacao alcoolica realizada por leveduras (Saccharomyces cerevisiae)
por Ferro, L.A.
16 Associacao de fontes alternativas de proteina na alimentacao de suinos em crescimento e terminacao
por Citroni, A.R.
17 Avaliacao de quatro metodos para a caracterizacao de leveduras
por Gomes, L.M.
18 Catalogo da colecao de cultura-DPUA; fungos filamentosos e leveduras
por Teixeira, M.F.S. | Carvalho, S.M. da S. | Silva, M.I.L. da
19 Comparacao de leveduras industriais atraves de eletroforese de proteinas
por Soubihe, M.
20 Efeito do extrato de autolisado de levedura \\\{Saccharomyces cerevisiae]na fermentacao etanolica
por Azevedo, D.M.P. de
21 Catalogo da colecao de cultura - DPUA; fungos filamentosos e leveduras
por Teixeira, M.F.S. | Carvalho, S.M. da S. | Silva, M.I.L. da
22 Identificacao de leveduras no processo de fermentacao alcoolica
por Cabrini, K.T.
23 Atividade de peroxidases, quitinases, Beta 1,3-Glucanases e alteracoes no perfil eletroforetico de peroxidases em milho (Zea mays)e sorgo (Sorghum bicolor)tratados com Saccharomyces cerevisiae
por Roncatto, M.C.
24 Utilizacao da levedura desidratada como fonte de proteina para suinos em crescimento e terminacao
por Moreira, J.A.
25 Caracterizacao de fermento artesanal empregado na fabricacao de queijo minas meia-cura
por Castro, E.M.T.
26 Imobilizacao da inulinase de Kluyveromyces marxianus para a hidrolise de extratos de Helianthus tuberosus L.
por Gaspari, J.W. de
27 Diversidade microbiana em graos de cafe (Coffea arabica L.)processados por via seca nas fases pre e pos-colheita
por Silva, C.F.
28 Saccharomyces cerevisiae em milho armazenado e o efeito na reducao de aflatoxicoses
por Baptista, A.S.
29 Alteracoes fisiologicas e de composicao em Saccharomyces cerevisiae sob condicoes nao proliferantes
por Belluco, A.E. de S.
30 Efeitos do cádmio sobre a fermentação alcoólica e o uso da vinhaça para atenuar a sua ação tóxica
por Silva, S.M.G. da
31 Efeitos do alumínio sobre a fermentação alcoólica
por Aranha, D.A.D.
32 O caráter H2S negativo e a floculação como marcadores de leveduras em fermentação alcoólica com reciclo de células
por Ribeiro, C.A.F.
33 Influência de diferentes concentrações de estabilizante e de culturas láticas nas propriedades físico-químicas e sensoriais do queijo cottage desnatado
por Dutra, E.R.P.
34 Efeito do selenito no cultivo descontínuo de leveduras Saccharomyces cerevisiae, produtoras e não produtoras de H2S
por Freitas, F.P.P. de
35 Seleção de linhagens de Saccharomyces cerevisiae potencializadas pelo fator Killer, H2S e o carater floculante
por Brites, A.S.M.
36 Isolamento, identificação e caracterização da biodiversidade de Lactobacillus helveticus isolados de soro-fermento de laticínios brasileiros
por Rossi, D.A.
37 Seleção de leveduras pectinolíticas isoladas de frutas tropicais
por Silva, E.G. da
38 Determinação de condições ideais para a produção de poligalacturonase por Kluyveromyces marxianus
por Bravo, C.E.C.
39 Sucessão microbiana e caracterização enzimática da microbiota associada aos frutos e grãos de café (Coffea arabica L.)do município de Lavras-MG
por Silva, C.F.
40 Identificação de leveduras envolvidas no processo de ensilagem de cana-de-açúcar e utilização de extratos vegetais como seus inibidores
por Martins, C.E.C.B.
41 Aptidões tecnológicas de Lactobacillus helveticus isolados de soro-fermento natutal - perspectivas à manufatura do parmesão
por Barros, J.J. de C.
42 Identificação dos microrganismos presentes em bebida fermentada produzida pelos índios Tapirapé
por Almeida, E.G. de
43 Saccharomyces cerevisiae na redução de aflatoxicoses e o efeito na distribuição e na excreção da radioatividade de AFB13H em ratos
por Baptista, A.S.
44 Interação de Saccharomyces cerevisiae e Lactobacillus fermentum na produção de cachaça artesanal
por Sousa, M.V.F. de
45 A utilização dos fermentos na indústria de laticínios
por Mesquita, M.Z. de
46 Obtenção de leveduras vivas enriquecidas para suplementação nutricional e probiótico
por Belluco, A.E. de S.
47 Extrato seco de parede de levedura en dietas para gatos adultos
por Aquino, A.A.
48 Monitoramento da microbiota e dos parâmetros físico-químicos em vinhoto
por Campos, C.R.
49 Fermentação alcoólica; processos e sistemas de fabricação de álcool
por Menezes, T.J.B. de
50 Utilização de celulases de leveduras para produção de bioetanol de segunda geração
por Souza, A.C. de
51 Efeito de Lactobacillus rhamnosus e de Lactococcus lactis isolados de queijo de coalho na viabilidade e produção de enterotoxin B por Staphylococcus aureus FRI-S6 em queijo
por Assis, B.S. de
52 Produção de metabólitos por diferentes leveduras na elaboração de fermentados e destilados de frutas
por Duarte, W.F.
53 Microrganismos na produção de biocombustíveis líquidos
por Machado, C.M.M. (ed.)
54 Diversidade de bactérias láticas e leveduras e caracterização físico-química da bebida fermentada yakupa produzida pelo Povo Juruna (Yyudjá), Mato Grosso, Brasil
por Freire, A.L.
55 Produção de etanol e pectinas por Kluyveromyces marxianus CCT 4086 utilizando resíduos do processamento de café (Coffea arabica L.)
por Carmo, J.R. do
56 Sucessão microbiana e dinâmica de susbstratos e metabólitos durante a fermentação de três híbridos de cacau (Theobroma cacao L.)cultivados no sul da Bahia
por Moreira, I.M. da V.
57 Enzimas celulolíticas e xilanolíticas de leveduras isoladas do cerrado mineiro
por Carvalho, F.P.
58 Produção de lipídios e ácido cítrico por levedura selvagem crescida em glicerol
por Teixeira, K.S.
59 Seleção de cepas de bactérias do ácido lático para ensilagem da cana-de-açúcar in natura ou aditivada com glicerina acrescida de metanol e levedura metilotrófica
por Carvalho, B.F.
60 Formulação e avaliação de fermentos químicos para pré-mistura de bolo
por Resende, G.C. de
61 Análise de carbamato de etila em cachaças de alambique produzidas por levedura selecionada e fermentação espontânea
por Mendonça, J.G.P.
62 Fermentação de extrato hidrossolúvel à base de amendoim e soja por bactérias e leveduras no desenvolvimento de bebida potencialmente probiótica
por Santos, C.C.A. do A.
63 Avaliação nutricional da levedura torula (Candida utilis)de vinhaça em dietas para coelhos (Oryctolagus cuniculus e cutias (Dasyprocta spp.)
por Hosken, F.M.
64 Suplementação de vacas leiteiras com leveduras vivas durante o verão
por Salvati, G.G. de S.
65 Avaliação da eficiência do uso de inóculo misto de leveduras para fermentação do caldo de cana e produção de cachaça
por Amorim, J.C.
66 Efeito da ingestão de beta - glucanos (Saccharomyces cerevisiae)sobre parâmetros metabólicos de ratos Wistar obesos
por Araújo, T.V. de
67 Leveduras vivas em dietas de alta forragem para novilhas
por Guimarães, A.V.
68 Isolamento de leveduras do processo de produção do queijo da canastra e avaliação do potencial de fermentação do soro de leite
por Andrade, R.P.
69 Otimização estatística de variáveis da fermentação de Saccharomyces cerevisiae para maior produção de biomassa com capacidade adsorvente de micotoxinas
por Salvato, L.A.
70 A fermentação alcoolica. Applicação industrial dos levedos puros e seleccionados
por Toledo, J.B. de
71 Inhibitory activity of yeasts against soybean pathogenic fungi
por Menolli Junior, Nelson | Marques, Viviani Vieira | Paccola-Meirelles, Luzia Doretto | Andrade-Nóbrega, Gisele Maria de
72 Culturas microbianas para a industria de alimentos [Microbiologia industrial; Fermentacao; Microrganismo; Fermento]
por Machado, E.S.V.
73 The clarification of sugarcane juice and the use of CA-11 yeast produces better quality cachaça
por Mutton, Márcia Justino Rossini | Garcia, Graciany | Teixeira, Vitor | Silva, Aline Ferreira | Costa, Gustavo Henrique Gravatim | Ferreira, Osania Emerenciano
74 Emprego de fermento selecionado na obtencao de alcool [Levedura; Brasil]
por Germeck, H.A.
75 Conservacao de leveduras por liofilizacao
por Delazari, I. | Yokoya, F. | Leitao, M.F.F.
76 Proteina monocelular de leveduras amiloliticas [Mandioca]
por Menezes, T.J.B. de | Figueiredo, I.B. | Strasser, J.
77 Classificacao de leveduras isoladas de processos inflamatorios genitais de equinos puro sangue ingles
por Santos, M.R.S. dos | Camargo, Z.P.
78 Emprego de Schizosaccharomyces pombe na vinificacao de uvas acidas [Levedura]
por Hashizume, T. | Leitao, M.F. de F.
79 Fermentos lacticos concentrados e congelados
por Martins, J.F.P.
80 Resultados experimentais de concentracao de fermento lactico mesofilo a partir de cultivo em leite desnatado [Brasil]
por Martins, J.F.P.
81 Leitelho, materia prima para a obtencao de levedura comestivel
por Abreu, L.E.V. | Terra, N.N. | Meller, A.C. | Mussoi, E. | Brum, M.R. de | Almeida, J. de P.
82 Aspectos microbiologicos dos mostos do Rio Grande do Sul, 1: Isolamento e testes morfologicos e bioquimicos [uva, fermento]
por Daudt, C.E. | Brum, M.A.R.
83 Comportamento de fermentos lacticos comerciais em leite hidrolisado pela B-galactosidase
por Martins, J.F.P. | O'Keefe, A. | Phelan, J.
84 Adaptacao de leveduras a vinhaca e vinhaca suplementada com melaco
por Tank, S.M.
85 Influencia de compostos nitrogenados e da relacao C/N na obtencao do concentrado proteico de microrganismos [levedura]
por Salgado, J.M. | Sarruga, J.R.
86 Queijo do serro; tradicao na historia do povo mineiro [Minas Gerais, Brasil]
por Furtado, M.M.
87 Estudo conclusivo a respeito da fabricacao do queijo Minas Frescal por diferentes processos
por Furtado, M.M. | Wolfschoon-Pombo, A.F. | Munck, A.V. | Souza, H.M. de
88 Sistema simplificado de manutencao de culturas laticas [Fermento; Fermentacao latica; Queijo]
por Vargas, O.L.
89 Valor nutricional da proteina isolada do residuo de cerveja [Brasil]
por Mariath, J.G.R. | Zucas, S.M.
90 Adicao de nutrientes a cultura-mae na producao de acidez em leite desnatado pasteurizado [levedura, enzima]
por Moraes, J.M. de
91 Formacao de sabor amargo em queijos [coalho, fermento]
por Furtado, M.M.
92 Fermento para queijo: utilizacao e preparo artesanal
por Moraes, J.M. de
93 O uso de levedura da fermentacao alcoolica na alimentacao dos ruminantes
por Mattos, W.R.S. | D'Arce, R.D. | Machado, P.F.
94 Utilizacao da levedura desidratada de cana-de-acucar na alimentacao de vacas leiteiras [fermento]
por Reichert, R.H. | Velloso, L. | Pacola, L.J. | Pinotti, R. | Procknor, M.
95 Tecnologia da producao de High Test Molasses [Saccharum spp, levedura]
por Magnani, J.L. | Vallezzi Filho, A. | Rossell, C.E.V.
96 Uso de dornas fechadas com recuperacao de alcool e producao de proteina
por Germek, H.A.
97 Obtencao de fermentos lacticos termofilos para utilizacao em iogurte
por Garcia, S. | Valle, J.L.E. do
98 Uma relacao empirica entre o tempo necessario para se completar a fermentacao alcoolica de mosto de melaco e as concentracoes iniciais de acucares e de levedura
por Borzani, W. | Queiroz, M. de F.V. de | Vairo, M.L.R.
99 Bagaco de cana e palhada, opcoes para confinamento
por Anon.
100 Otimizacao do processo de producao de invertase extracelular por leveduras selecionadas
por Costa, F.A.A. | Maugeri Filho, F.
101 Viticultura: das boas videiras os melhores vinhos
por Ribeiro, P.
102 Uso da levedura de cana (Saccharomyces cerevisae)na alimentacao inicial de leitoes
por Nunes, J.R.V.
103 Valor nutritivo do bagaco de cana auto-hidrolisado e da levedura (Saccharomyces cerevisae)para alimentacao de cabras leiteiras
por Goncalvez, H.C. | Campos Neto, O.
104 Como aproveitar o leite na fazenda; o queijo [tecnologia de alimento]
por Anon.
105 Bacterias lacticas com tecnologia nacional
por Lerayer, A.L.S.
106 Uso de levedura seca no aleitamento de cabritos
por Goncalves, H.C. | Campos Neto, O. | Polastre, R.
107 Bolores e leveduras em acucar cristal superior
por Souza, L.G. de | Goldoni, J.S. | Costa, S.M. da | Silva, A.A. da
108 Fatores temporais no processo da fermentacao alcoolica
por Bozan, W. | Queiroz, M. de F.V. de | Vairo, M.L.R.
109 Desenvolvimento de tecnologia e producao de fermentos lacticos no "New Zeland Dairy Research Institute"
por Martins, J.F.P.
110 Deteccao "in vitro" da ocorrencia de incompatibilidade entre cepas de Streptococcus lactis e Streptococcus cremoris e cepas de Staphylococcus aureus e Escherichia coli
por Martins, J.F.P. | Luchese, R.H. | Eiroa, M.N.U.
111 Deteccao de microrganismos lacticos produtores de substancias bacteriocinas e selecao de linhagens indicadoras
por Luchese, R.H. | Martins, J.F.P. | Garcia, S.
112 Caracterizacao quimica e reducao do conteudo de acidos nucleicos das celulas de levedura (Saccharomyces spp.)provenientes da producao de alcool de cana
por Benassi, V.T. | Camargo, C.R.O. | Ciacco, C.F.
113 Valor nutritivo da levedura seca (Saccharomyces cerevisiae), residuo da producao de alcool, para novilhos da raca nelore
por Campos Neto, O. | Siqueira, E.R. de
114 Aguape e levedura novidade na racao de aves
por Novaes, V.
115 Avaliacao do estado fisiologico de leveduras atraves de coloracao diferencial
por Moraes, S.A. de | Ferreira, M. da G.S. | Finguerut, J. | Rossell, C.E.V.
116 O uso de fosfatos na industria alimenticia
por Teicher, H.
117 Associacao entre Drosophila e leveduras. 1. Atracao e produtividade
por Belo, M. | Lacava, P.M.
118 Associacao entre Drosophila e leveduras. 2. selecao pela atracao e os seus efeitos em D. ananassae
por Belo, M. | Banzatto, D.A.
119 Efeito da adicao de MgSO4 no desenvolvimento de levedura em vinhaca
por Tauk, S.M. | Gambale, V.
120 Secagem de microrganismos em forno de microndas; 3. influencia da granulometria, da espessura inicial da amostra e da potencia na secagem de leveduras
por Leonhardt, G.F. | Gomes, A.M.F.
121 Adicao de giberelina em fermentacoes alcoolicas
por Souza, C.C. de | Varrashim, F.A. | Silva Junior, L.P. da | Marques, P.A.A. | Marques, T.A.
122 Leveduras termotolerantes
por Laluce, C.
123 Identificacao molecular de leveduras da fermentacao alcoolica
por Tavares, F.C.A. | Echeverrigaray, S. | Gomes, L.H. | Soubihe, M.
124 Aplicacao de virginiamicina a 100na multiplicacao de fermento
por Oliveira, M.
125 Leveduras para vacas
por Anon.
126 Nova tecnologia para secagem de levedura
por Anon.
127 Influencia da adicao de fonte de nitrogenio ao mosto do teor de proteina da levedura residual da fermentacao alcoolica de melaco de cana-de-acucar
por Magalhaes, M.M. dos A. | Vairo, M.L.R. | Borzani, W.
128 Digestibilidade e valor biologico da proteina da levedura seca (Saccharomyces spp)e do farelo de soja para coelhos
por Fazano, A.R.T. | Zinsly, C.F. | Mattos, W.R.S. | Packer, I.H.
129 Utilizacao de nitrogenio durante a fermentacao de mostos
por Garcia, N.G. | Daudt, C.E.
130 Bacterias lacticas com tecnologia nacional
por Lerayer, A.L.S.
131 Materia seca, calcio e fosforo em racoes para ovinos, contendo farelo de algodao, levedura e ureia
por Sampaio, A.A.M. | Ezequiel, J.M.B. | Oliveira, M. Dal S. de | Vieira, P. de F.
132 Desempenho de bovinos confinados com racao a base de bagaco de cana-de-acucar auto-hidrolisado, levedura e vinhaca, sub-produtos da industria de acucar e alcool
por Lacorte, M.C.F. | Bose, M.L.V. | Ripoli, T.C.T.
133 Estabilidade biologica de bebida de baixa graduacao alcoolica, com uso dos acidos octanoico e decanoico
por Hashizume, T. | Silva, N. da | Pinto, J.S. da S. | Mori, E.E.M.
134 Viabilidade da utilizacao da levedura de recuperacao (Saccharomyces spp.), seca pelo metodo spray-dry, na alimentacao de leitoes em fase de creche
por Moreira, I. | Andreotti, F.L. | Furlan, A.C. | Scapinello, C. | Martins, E.N.
135 Utilizacao da levedura de recuperacao (Saccharomyces spp), seca pelo metodo "spray - dry" para coelho em crescimento
por Scapinello, C. | Furlan, A.C. | Moreira, I. | Murakami, A.E. | Oliveira, P.B. de
136 Importancia das leveduras na mastite bovina
por Langoni, H. | Cabral, K. de G. | Tonin, F.B. | Gimenes, S. de M.
137 Uso da levedura desidratada como fonte de proteina para suinos em crescimento e terminacao
por Moreira, J.A. | Miyada, V.S. | Menten, J.F.M. | Butolo, E.A.F. | Iafigliola, M.C.
138 Caracterizacao de leveduras e seu uso na alimentacao
por Marques, A. | Oetterer, M. | Horii, J.
139 Um experimento relativamente simples e rapido de cinetica da destruicao de leveduras pelo calor
por Borzani, W. | Trojano, A.C.R.A. | Villen, R.A.
140 Acumulo de fitoalexina gliceolina em cotiledones de soja por fracoes lisadas da levedura Sccharomyces cerevisiae
por Mendes-Costa, M.C. | Moraes, W.B.C.
141 Bagaco hidrolisado e ponta de cana-de-acucar (Sacharum officinarum), associados a duas fontes proteicas, na engorda de bovinos em confinamento
por Magalhaes, L.R.G. | Vasquez, H.M. | Silva, J.F.C. da
142 "Killer" character of yeasts isolated from ethanolic fermentations
por Ceccato-Antonini, S.R. | Cremonini, L.C.M. | Regenfuss, C.
143 Aminoacidos livres e ureia durante a fermentacao do mosto de Cabernet Sauvignon com diferentes leveduras
por Dutra, S.V. | Daudt, c.E. | Souza, M.
144 Qualidade proteica do soro de leite fermentado pela levedura Kluyveromyces fragilis
por Silva, C.A. da | Hernan-Gomez, R.C.
145 Influencia de Saccharomyces cerevisiae na expressao genica da fenilalanina amonia-liase em tecido de sorgo protegido contra Colletotrichum sublineolum
por Kamida, H.M. | Pascholati, S.F. | Bellato, C.M.
146 Niveis de levedura desidratada "spray-dried" na dieta de alevinos revertidos de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus L.)
por Furuya, W.M. | Seron, S. | Vargas, L. | Hayashi, C. | Furuya, V.R.B. | Soares, C.M.
147 Identificacao de microrganismos isolados em frutas, polpas e ambiente industrial
por Torrezan, R. | Eiroa, M.N.U. | Pfenning, L.
148 Crescimento de tilapia do Nilo Oreochromis niloticus alimentada com diferentes niveis de levedura alcooleira, alocada em tanque-rede
por Medri, V. | Pereira, G.V. | Leonhardt, J.H.
149 Taguchi's loss function applied in the breeding of Nile tilapia Oreochromis miloticus fed with different levels of algohol yeast, stocked in amianthus box
por Medri, V. | Pereira, G.V. | Leonhardt, J.H.
150 Reduction of incidence and severity of Septoria lycopersici leaf spot of tomato with bacteria and yeasts
por Blum, L.E.B.
151 Efeito do congelamento da massa de pao sobre as leveduras e a estrutura do gluten
por Salas-Mellado, M.M. | Chang, Y.K.
152 Verificacao do estado de conservacao e da utilizacao de sais de propionato em paes de forma
por Campos, G. | Gomides, M. e F. | Baptista, K.E.S. | Franklin, H.M. de O.H. | Naveira, R.M.L.P. | Nelson, D.L. | Peixoto, t.M.A.G. | Ribeiro-Cunha, M.R. | Vieira, M.B.C.M.
153 Importancia da parede celular de levedura (Saccharomyces sp.)como fonte de fibra na alimentacao
por Padua, E.A. | Oliveira, A.C. | Sgarbieri, V.C.
154 Producao de extratos de leveduras de uso alimentar a partir do soro de queijo: abordagem de elementos tecnicos e mercadologicos relevantes
por Revillion, J.P. | Brandelli, A. | Ayub, M.A.Z.
155 Balanco de nitrogenio e digestao total da proteina e da energia de racoes contendo farelo de algodao, levedura de cana-de-acucar ou ureia, em ovinos
por Ezequiel, J.M.B. | Sampaio, A.A.M. | Seixas, J.R.C. | Oliveira, M.M. de
156 Proteinas recombinantes produzidas em leveduras
por Torres, F.A.G. | Moraes, L.M.P. de
157 Efeito das fontes de amido e nitrogenio de diferentes degradabilidades ruminais; 1: digestibilidades parcial e total
por Fregadolli, F.L. | Zeoula, L.M. | Prado, I.N. do | Branco, A.F. | Caldas Neto, S.F. | Kassies, M.P. | Dalponte, A.O.
158 Efeito das fontes de amido e nitrogenio de diferentes degradabilidades ruminais; 2: pH, concentracao de amonia no liquido ruminal e eficiencia de sintese microbiana
por Fregadolli, F.L. | Zeoula, L.M. | Branco, A.F. | Prado, I.N. do | Neto, S.F.C. | Guimaraes, K.C. | Kassies, M.P. | Dalponte, A.O.
159 Uso de "Dresh" na industria de alimentos
por Baptista, A.S. | Oetterer, M. | Horii, J.
160 Quantificacao da floculacao de Saccharomyces cerevisiae por bacteria contaminantes da fermentacao alcoolica
por Ludwig, K.M. | Oliva-Neto, P. | Angelis, D.F. de
161 Efeito da utilizacao da levedura desidratada de alcool em dietas para tilapia-do-nilo
por Baccarin, A.E. | Pezzato, L.E.
162 Estudo da termolise de levedura Saccharomyces cerevisiae de usina de alcool usando energia de microondas
por Marsaioli Junior, A. | Arevalo, Z.D. de S.
163 Inibição de isolados toxigêicos de Penicillium e biodegradação de patulina promovidos por isolados de leveduras
por Levy, R.M. | Hayashi, L. | Carreiro, S.C. | Pagnocca, F.C. | Hirooka, E.Y.
164 Efeito da adição de gás carbônico sobre o crescimento microbiano em macarrão tipo massa fresca
por Cruz, R.S. | Soares, N. de F.F.
165 Qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com levedura seca de cana-de-açúcar
por Maia, G.A.R. | Fonseca, J.B. | Soares, R. de T.R.N. | Silva, M. de A. e | Souza, C.L.M. de
166 Efeito da alimentação com levedura desidratada de álcool na glicemia e nos níveis de glicogênio e lipídios totais hepáticos da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
por Baccarin, A.E. | Pezzato, L.E. | Urbinati, E.C.
167 Utilização de diferentes culturas starter no processamento de embutido fermentado de carne de caprinos
por Nassu, R.T. | Gonçalves, L.A.G. | Beserra, F.J.
168 A microbiota da carcaça e da carne ovina tratada com ácido acético, embalada a vácuo e maturada por 48 dias
por Vasconcelos, E.C. de | Zapata, J.F.F. | Figueiredo, E.A. de | Castelo Branco, M.A.A. | Borges, A.S.
169 Efeitos da adição de diferentes níveis de levedura desidratada sobre o desempenho de leitões na fase inicial
por Lopes, E.L. | Junqueira, O.M. | Barbalho, R.L.C. | Nunes, R. da C.
170 Efeito da suplementação do mosto e da linhagem de levedura na composição de voláteis e no sabor do fermentado de caju
por Garruti, D. dos S. | Franco, M.R.B. | Casimiro, A.R.S. de | Abreu, F.A.P. de
171 Caracterização de granolas comerciais
por Granada, G. | Rosa, V. | Zambiazi, R. | Koetz, P.
172 Substituição parcial de levedura de cana por farelo de soja na alimentação de larvas de piavuçu Leporinus macrocephalus
por Radünz Neto, J. | Melo, J.F.B. | Trombetta, C.G. | Medeiros, T. dos S.
173 Fermentation of irradiated sugarcane must
por Alcarde, A.R. | Walder, J.M.M. | Horii, J.
174 Microrganismos patogênicos e indicadores em queijo de coalho produzido no Estado do Ceará, Brasil
por Borges, M. de F. | Feitosa, T. | Nassu, R.T. | Muniz, C.R. | Azevedo, E.H.F. de | Figueiredo, E.A.T. de
175 Aproveitamento de subproduto industrial de óleos vegetais para produção de riboflavina por Candida guilliermondii DM 644
por Pessoa, M. de L.A. | Andrade, S.A.C. | Salgueiro, A.A. | Stamford, T.L.M.
176
por Nasciento, A.R. | Mouchrek Filho, J.E. | Mouchrek Filho, V.E. | Bayma, A.B. | Marinho, S.C. | Rodrigues, S.C. de A.
177 Avaliação microbiológica de frutas e hortaliças frescas, comercializadas no município de Campinas-SP
por Nascimento, M. da S. do | Silva, N. da | Catanozi, M. da P.L.M.
178 Avaliação microbiológica das refeições servidas no restaurante da Universidade Federal do Maranhão
por Nascimento, A.R. | Mouchrek Filho, J.E. | Mouchrek Filho, V.E. | Martins, A.G.L. de A. | Garcias Júnior, A.V. | Marinho, S.C. | Batista, A.P. de A.
179 Avaliação microbiológica de sucos de laranja e de frutas cítricas
por Villas Bôas, D. | Castro, L.P. de | Cavalcanti, E. | Landim, P. | Ciapina, E.M.
180 Qualidade físico-química e microbiológica de méis comercializados na grande Recife, PE
por Barros, G.C. de | Mendes, E.S. | Silva, L.B.G. da | Oliveira, L.A. de
181 Diferentes métodos de concentração de proteína de levedura e suas implicações nas propriedades funcionais
por Pacheco, M.T.B. | Sgarbieri, V.C.
182 Aditivos de alimento para bovinos suplementados no pasto
por Goes, R.H. de T. e B. de
183 Leveduras e enzimas na alimentação de ruminantes
por Goes, R.H. de T. e B. de | Marson, É.P.
184 Negative H2S character and flocculation as yeast strain markers for inoculum recovery
por Ribeiro, C.A.F. | Horii, J.
185 Avaliação da produção dos compostos majoritários da fermentação de mosto de uva por leveduras isoladas da região da "Serra Gaúcha", RS
por Mamede, M.E. de O. | Pastore, G.M.
186 Determinação de zinco da sola do casco de bovinos leiteiros com ou sem lesões podais, suplementados ou não com levedura seca de cana-de-açúcar
por Pardo, P.E. | Bremer Neto, H. | Chiacchio, S.H. | Nagoshi, M. | Padilha, P.M.
187 Avaliação da ação antimicrobiana in vitro de propionato de sódio sobre leveduras isoladas de ricotas
por Carnicel, F.A. | Peresi, J.T.M. | Coeho, A.R. | Gonçalves, T.M.V. | Hoffman, F.L.
188 Estudo de formulação na produção de pão francês congelado não fermentado
por Gutkoski, L.CSantos, E. dos
189 Uso de produto à base de enzima e levedura na dieta de bovinos: digestibilidade dos nutrientes e desempenho em confinamento
por Queiroz, R.C. de | Bergamaschine, A.F. | Bastos, J.F.P. | Santos, P.C. dos | Lemos, G.C.
190 Ensaio fatorial da atividade inibitória de Penicillium por leveduras em frutos de maçãs
por Levy, R.M. | Silva, R.S.F. | Pagnocca, F.C. | Hirooka, E.Y.
191 Efeito da adição de dicloran ao diluente, para enumeração de fungos em alimentos desidratados utilizando-se o sistema petrifilm para bolores e leveduras.
por Sant'Ana, A. de S. | Correa, S.S.
192 Propriedades funcionais (tecnológicas)da parede celular de leveduras da fermentação alcoólica e das frações glicana, manana e glicoproteína
por Chaud, S.G. | Sgarbieri, V.C.
193 Uso de pectinase na clarificação de mosto fermentado de laranja
por Sato, C.R.O. | Reis, R.G. dos | Lima, U. de A.
194 Alimentação de codornas de postura com rações contendo levedura de cana-de-açúcar
por Sucupira, F.S. | Fuentes, M. de F.F. | Freits, E.R. | Braz, N. de M.
195 Produção de glicerol-3-fosfato desidrogenase de levedura de panificação
por Gattás, E.A. de L. | Peres, M.de F.S.
196 Mamite bovina devida a levedura do genêro Candida
por Mós, E.N. do | Birgel, E.H. | Araújo, W.P. de | Mendes, M.J.S.
197 Vias oxidativas do metabolismo do etanol pela levedura de panificação
por Aguiar, M.E. | Bacila, M.
198 Oxidação de NADH por levedura de panificação. 1.Preparação e atividade oxidativa de subpartículas celulares
por Bacila, M. | Higuchi, T.
199 Isolamento e identificação de leveduras do gênero Candida em galinhas (Gallus Gallus Domesticus)
por Mós, E. do N. | Gonzales, E. | Hipólito, O.
200 Taguchi's loss function applied in the breeding of Tilápia, Oreochromis niloticus fed with different levels of proteins of yeast in tank-nets
por Medri, V. | Medri, W. | Dalmas, J.C. | Caetano Filho, M.

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