Efeito da radiacao gama na conservacao da mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)minimamente processada e embalada a vacuo
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 2001. Descrição: 58 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 1590 BR0103304 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 1590 BR0103304 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 50-58; 51 tables; 11 illus.
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