Isolamento, caracterização e diversidade de bactérias envolvidas na fermentação natural do polvilho azedo
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2001. Descrição: 132 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9390 BR0305460 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9390 BR0305460 |
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