Avaliação microestrutural de pós de suco de maracujá obtidos por spray drying
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2000. Descrição: 66 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9140 BR0400933 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9140 BR0400933 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 56-62; 28 illus.; 15 tables
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