Análise físico-químicas, químicas e sensoriais de café de diferentes tipos de processamento durante a torração
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2003. Descrição: 57 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 2120 BR0404067 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 2120 BR0404067 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 44-54; 17 tables
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