Desenvolvimento de um produto análogo ao queijo minas frescal elaborado com leite de cabra e extrato de soja
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2010. Descrição: 60 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9410 BR2010003698 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9410 BR2010003698 |
Summary (Eng, Por).; Bibliography p. 48- 57 (94 ref.)
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