Microrganismos utilizados em laticínios: descrição, características e utilização
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: São Paulo, SP (Brasil): 2010. Edição: 1. edDescrição: 117 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9410 BR2013006682 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9410 BR2013006682 |
Bibliography p. 112-117 (56 ref.); 20 tables
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