Cachaças envelhecidas em diferentes tipos de madeiras: quantificação de compostos fenólicos, atividade antibacteriana e antifúngica
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2013. Descrição: 119 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9924 BR2014001062 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9924 BR2014001062 |
Bibliography p. 100-111; Summaries (Eng, Por); 15 illus.; 21 tables
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