Atmosfera modificada na qualidade e metabolismo antioxidante de abacaxi 'Pérola' minimamente processado
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2013. Descrição: 89 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 1126 BR2014001129 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 1126 BR2014001129 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 76-89; 15 illus.
BINAGRI