Contribuicao ao estudo da chimica do cafe. Phenomenos visiveis durante a accao do calor sobre os graos de cafe. Modificacoes de natureza chimica occasionadas pelo calor. Constituicao chimica do cafe
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Em: Revista de Chimica Industrial (Brazil) (Mar 1936), v. 5(47) p. 98-102
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Mar 1936), v. 5(47) p. 98-102 | 01 | Consulta local |
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