Reacao oxidativa dos flavonoides e sua importancia na tecnologia de alimentos [Aditivo] Trabalho apresentado no 16. Congresso Brasileiro de Quimica
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Dec 1968), (no. 16) p. 47-53
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 1968), (no. 16) p. 47-53 | 01 | Consulta local |
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