Identificacao da reacao da sardinha, Sardinella aurita Cuv, e Valence., imersa em salmoura contendo acido lactico
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jun 1970), (no. 22) p. 43-54
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jun 1970), (no. 22) p. 43-54 | 01 | Consulta local |
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