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Os efeitos do armazenamento pre e pos-enlatamento e do processamento sobre a textura e estabilidade de damascos [Estados Unidos da America] Parte de tese

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (1967), v. 2 p. 349-401
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1967), v. 2 p. 349-401 01 Consulta local

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