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Influencia da variedade, maturacao e embalagem sobre o sabor do pessego em calda [Brasil]

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Em: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (1965), v. 1(pt. 1) p. 57-76

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Periódicos	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri		(1965), v. 1(pt. 1) p. 57-76	01	Consulta local

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