Fermentacao malolactica e maloalcoolica em vinho
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Dec 1977), (NO. 42) p. 45-70
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 1977), (NO. 42) p. 45-70 | 01 | Consulta local |
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