Fraudes do cafe e influencia na qualidade da bebida [Aroma, acidez, analise de alimento, Brasil]
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jan 1977), (no. 49) p. 123-149
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan 1977), (no. 49) p. 123-149 | 01 | Consulta local |
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