Estudo da vida-de-prateleira do suco concentrado e pasteurizado de abacaxi [Brasil]
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Sep 1977), (no. 53) p. 109-127
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep 1977), (no. 53) p. 109-127 | 01 | Consulta local |
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