TY - BOOK ED - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília, DF (Brasil). Secretaria de Defesa Agropecuária TI - Analysis of residues and contaminants in food SN - 978-85-7991-051-7 PY - 2011/// CY - Brasília, DF (Brasil) KW - NUTRIÇÃO HUMANA KW - ALIMENTO KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - POLUENTE KW - RESÍDUO KW - ANÁLISE DE ALIMENTO KW - LABORATÓRIO N1 - 6 illus.; 10 tables ER -