Geléia de frutas: agregando valor à pequena produção Cartilha
- Manaus, AM (Brasil) 2019
- 26 p.
7 ref.; 36 illus.; 1 table
GOIABA FRUTA TROPICAL GELÉIA ALIMENTO PREPARADO PROCESSAMENTO TECNOLOGIA DE ALIMENTO CONTROLE DE QUALIDADE VALOR NUTRITIVO AGREGAÇÃO DE VALOR PEQUENO PRODUTOR CONSTRUÇÃO RURAL INSTALAÇÃO AGRÍCOLA EQUIPAMENTO INDUSTRIAL