TY  - SER
AU  - Graner,C.A.F.
AU  - Tamburini Junior,R.
AU  - Mucciolo,P.
AU  - Meira,D.R.
TI  - Radiacao infra-vermelho comparada aos metodos classicos na determinacao de umidade de produtos corneos
KW  - COMPOSICAO DE ALIMENTO
KW  - CARNE TRATADA
KW  - UMIDADE
ER  -