Bernhardt, L.W. Tocchini, R.P. Paschoalino, J.E. <br/><br/>
Mudancas que ocorrem durante o armazenamento de frutas e hortalicas congeladas [composicao de alimento] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONGELAMENTO<br/>FRUTA<br/>HORTALICA<br/>ALIMENTO CONGELADO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO