TY  - SER
AU  - Vitti,P.
AU  - Pizzinatto,A.
AU  - Leitao,R.F.F.
AU  - Campos,S.D.S.
AU  - Mori,E.M.M.
TI  - Utilizacao de proteina de soja como sucedaneo de ovos em bolo
KW  - BOLO
KW  - SOJA
KW  - PROTEINA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
ER  -