TY  - SER
AU  - Leitao,R.F.de F.
AU  - Vitti,P.
AU  - Pizzinatto,A.
AU  - Campos,S.D.da S.de
AU  - Mori,E.E.M.
AU  - Shirose,I.
TI  - Farinha de triticale em panificacao [Industria alimenticia]
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Farinha
KW  - Triticale
KW  - Pao
KW  - Industria alimenticia
ER  -