Freitas, J.V.F. Machado, Z.L. Gurgel, J.J.S. Medeiros, M.A.N. de
Pesquisas tecnologicas sobre o aproveitamento do camarao canela, Macrobrachium amazonicum (Heller), dos acudes no nordeste brasileiro
CAMARAO CANELA
ACUDE
CONGELAMENTO
ANALISE QUIMICA
ANALISE ORGANOLEPTICA
ANALISE BACTERIOLOGICA
CEARA
BAHIA