Amorim, H.V. Zago, E.A. Gutierrez, L.E. <br/><br/>
Metodo rapido para controle da fermentacao e destilacao [Cana de acucar; Bebida alcoolica] 
 [A rapid method for controlling fermentation and distillation [Sugarcane; Alcoholic drink]] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Cana de acucar<br/>Bebida alcoolica<br/>Destilacao<br/>Fermentacao alcoolica