Berbert, P.R.F.

Contribuicao para o conhecimento dos acucares componentes da amendoa e do mel de cacau [Theobroma cacao] Contribution to the knowledge of the sugars component of cacao beans and sweatings [Theobroma cacao]


Bioquimica vegetal
Cacau
Amendoa
Sacarose
Casca
Analise quimica