@book{10475,
	author = {Oliveira, C.P. de},
	title = {Vinificacao [Tecnologia de alimento; Bebida alcoolica; Fermentacao; Embalagem; Preservacao de alimento]},
	year = {[nd]. },
	address = {Porto Alegre, RS (Brasil): },
	note = {Published 1940? 38 ref.}
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