TY  - SER
AU  - Driessen,J.T.
AU  - Aquarone,E.
TI  - Estudo de variaveis no tratamento enzimatico do pseudocaule de Musa cavendish (bananeira)
KW  - BANANA
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - CAULE
KW  - ACUCAR
KW  - HIDROLISE
KW  - ENZIMA
KW  - FERMENTACAO INDUSTRIAL
ER  -