Tratamento do creme [Industria alimenticia; Leite; Brasil] - Behmer, M.L.A.; Secretaria da Agricultura, Industria e Comercio do Estado de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Diretoria de Publicidade Agricola (Sao Paulo, SP (Brasil), 1942)
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Keywords: Tecnologia de alimento; Creme de leite; Industria alimenticia