Kibuuka, G.K. El-Dash, A. <br/><br/>
O efeito do polimento na composicao do arroz para consumo [Valor nutritivo; Brasil] 
 Effect of polishing on the nutrient composition of rice [Nutritious value; Brazil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Composicao de alimento<br/>Arroz<br/>Composicao quimica<br/>Valor nutritivo<br/>Polimento