Oliveira, A.J. de Gutierrez, L.E. Oliveira, G.D. de Cantarelli, P.R.

Caracteristicas quimicas e composicao do oleo da torta da semente de nogueira macadamia (Macadamia entegrifolia)[Brasil] [Chemical features and oil composition of the seed pie of macadamia entegrifolia [Brazil]]


Composicao de alimento
Oleo vegetal
Macadamia
Torta
Analise quimica