TY - SER AU - Ichimaru,D.L. AU - Sales,A.M. TI - Comparacao entre quatro metodos para a determinacao de triptofano em alimentos [Feijao; Soja; Trigo; Arroz; Palmito; Analise quimica] KW - Composicao de alimento KW - Alimento KW - Feijao KW - Soja KW - Trigo KW - Arroz KW - Palmito KW - Analise quimica KW - Aminoacido ER -