TY  - SER
AU  - Chaves,J.B.P.
AU  - Coelho,D.T.
AU  - Pereira,A.S.
AU  - Oliveira,L.M.de
TI  - Comparacao entre os metodos de soma de ordens e analise de variancia na determinacao da significancia de diferencas de respostas sensoriais aos alimentos [Brasil]: Parte de tese
KW  - Composicao de alimento
KW  - Comercializacao
KW  - Estatistica
KW  - Alimento
KW  - Analise de alimento
KW  - Analise organoleptica
KW  - Controle de qualidade
KW  - Sabor
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ER  -