Metodos de analises bromatologicas  v. 1 Analises quimicas 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   Revista dos Tribunais,   1951.  
 - 751 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 728-731 (77 ref.); 9 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Composicao de alimento<br/>Alimento<br/>Analise quimica<br/>Bromatologia