Metodos de analises bromatologicas v. 1 Analises quimicas - Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, SP (Brasil) (Sao Paulo, SP (Brasil): Revista dos Tribunais, 1951)
Bibliography p. 728-731 (77 ref.); 9 tables
Keywords: Composicao de alimento; Alimento; Analise quimica; Bromatologia