Guerra, N.B. Lajolo, F.M. Leao, J. de S. <br/><br/>
Efeito das condicoes pos-colheita sobre a evolucao do amadurecimento do abacaxi [Ananas comosus] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABACAXI<br/>MATURACAO<br/>POS-COLHEITA<br/>ANALISE QUIMICA<br/>COR<br/>SABOR<br/>AROMA<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>REFRIGERACAO