TY  - SER
AU  - Vargas,O.L.
TI  - Instabilidade de comportamento em culturas lacticas; 2 - Efeito do teor de gordura do leite na inducao e repressao da producao de material capsular em uma cultura de Streptococcus cremoris [bacteria]
KW  - LEITE
KW  - GORDURA ANIMAL
KW  - BACTERIA
KW  - ANALISE QUIMICA
ER  -