TY  - SER
AU  - Oliveira,A.J.de
AU  - Cantarelli,P.R.
AU  - Caruso,J.G.B.
AU  - Prado Filho,L.G.do
AU  - Campos,H.de
TI  - Estudo comparativo entre quatro metodos de determinacao de umidade em manteiga e margarina
KW  - Composicao de alimento
KW  - Manteiga
KW  - Margarina
KW  - Laticinio
ER  -