Influencia do brometo de metila no expurgo das amendoas de cacau fermentado [Theobroma cacao; Bahia; Brasil] - Dittmar, H.F.K.; Instituto de Tecnologia da Bahia, Salvador (Brasil) (Salvador, BA (Brasil), 1957)
Summaries (Ger, Por)
Keywords: TOXICOLOGIA DE ALIMENTO; CACAU; BROMETO DE METILA; EXPURGO