TY - SER AU - Silva,M.P.F.da TI - Manejo pos-colheita do abacate [Persea americana; Maturacao; Controle de qualidade; Brasil] KW - ABACATE KW - POS-COLHEITA KW - MATURACAO KW - ARMAZENAMENTO KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - EMBALAGEM KW - CONSERVACAO ER -