TY  - SER
AU  - Santos,A.C.
AU  - Salgado,J.M.
TI  - Avaliacao da qualidade nutricional de um produto comercial a base de proteina vegetal texturizada
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - ANALISE BIOLOGICA
KW  - PROTEINA VEGETAL
KW  - PROTEINA TEXTURIZADA
ER  -