TY  - SER
AU  - Carmo,R.G.do
AU  - Pereira,A.S.
AU  - Chaves,J.B.P.
TI  - Estabilidade sob congelamento da carne de bovinos alimentados com lipidios protegidos contra a bioidrogenacao ruminal: Parte de tese
KW  - CARNE
KW  - BOVINO
KW  - CARNE CONGELADA
KW  - LIPIDIO
KW  - BIOIDROGENACAO
KW  - RACAO
ER  -