Propriedades termicas de castanha do caju e raspas de mandioca
[Thermal properties of cashew nut and cassava cuts]
Rossi, S.J.
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Fioreze, R.
creator
Oliveira, A.M.C. de
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Malzac, H.F.
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(Pt
)
CASTANHA DE CAJU
RASPA
MANDIOCA
ANALISE FISICA
TEMPERATURA
Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
ISSN 0100-3518
BR8301186
(Jun 1982), v. 7(1) p. 51-56
BR-BrBNA
230509
20231205085452.0
BR8301186
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