TY  - SER
AU  - Mariath,J.G.R.
AU  - Zucas,S.M.
TI  - Valor nutricional da proteina isolada do residuo de cerveja [Brasil]
KW  - CERVEJA
KW  - PROTEINA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - VALOR BIOLOGICO
KW  - FERMENTO
ER  -