TY  - SER
AU  - Leitao,M.F.de F.
AU  - Baldini,V.L.S.
AU  - Sales,A.M.
TI  - Histamina em pescado e alimentos industrializados [contaminacao bacteriana, queijo, presunto, linguica, enlatado]
KW  - PEIXE FRESCO
KW  - ENLATADO
KW  - QUEIJO
KW  - PRESUNTO
KW  - LINGUICA
KW  - CONTAMINACAO BACTERIANA
KW  - INTOXICACAO
KW  - HISTAMINA
ER  -