Wolfschoon-Pombo, A.F. Furtado, M.M. <br/><br/>
O queijo prato da regiao sul de Minas Gerais [Brasil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO PRATO<br/>PASTEURIZACAO<br/>COAGULACAO<br/>SALGA<br/>MINAS GERAIS