Cruz, M.J.S. Coelho, D.T. Kibuuka, G.K. Chaves, J.B.P. <br/><br/>
Caracterizacao quimica de farinha mista de arroz e soja pre-cozida por extrusao  Parte de tese 
 [Chemical characterization of pre-cooked extruded rice-flour mixture]  [Part of thesis] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FARINHA<br/>ARROZ<br/>SOJA<br/>EXTRUSAO<br/>ANALISE QUIMICA