Gioielli, L.A. Baruffaldi, R. Schuch, R. Otaki, E.

Caracterizacao de margarinas brasileiras [composicao de alimento, acido graxo, gordura] Characterization of Brazilian margarines [food composition, fatty acid, fat]


MARGARINA
COMPOSICAO DE ALIMENTO
ACIDO GRAXO
GORDURA