Durante, F. Badolato, E.S.G. Almeida, M.E.W. de <br/><br/>
Determinacao de acido erucico em mostarda de mesa 
 Determination of erucic acid in prepared mustard 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MOSTARDA<br/>ACIDO ERUCICO<br/>SEMENTE<br/>ACIDO GRAXO<br/>ADULTERACAO